Северные ягодные чипсы

Отвар сушеных ягод - целебный густой напиток

Кол-во:
1 200 ₽
Наличие: Товар в наличии, готов к отправке со склада в Архангельске
Доставка
Почтой РФ: Ведётся расчёт...
Курьерская доставка: Ведётся расчёт...
Бесплатная доставка для заказов от 4 тысяч рублей Почтой РФ!
Описание
Рекомендуем также
Отзывы

Северные ягодные чипсы

В упаковке 200 грамм, из них можно приготовить примерно три литра вкуснейшего целебного густого напитка.

Отвар сушеных ягод – лакомство вкусное да полезное. Коли ягодок не жалеть, напиток густой, насыщенный получается. Для такого отвара сушеных ягод собирают самые вкусные, спелые да красивые ягоды с нескольких растений. Каждая ягода в свой срок поспевает, кто с Лешим дружит – успеет вовремя сорвать её, чтобы уже дома высушить да сохранить на зиму. Потом можно открыть берестяной короб с лакомством, достать дары северного леса да приготовить ароматный отвар сушеных ягод. Напитка такого всем хочется отведать, потому и ягодок в пакете много – хватит, чтобы всей семье угоститься отваром сушеных ягод или лакомиться ягодками вприкуску с чаем.


Отвар сушеных ягод

Из этого лакомства можно приготовить отвар сушеных ягод
или просто подать угощение к чаю




Почему эти сушеные ягоды такие ароматные?



Знают наши умельцы рецепт приготовления этого традиционного для Руси лакомства. Сохранились секреты приготовления сухих ягодок без применения железных инструментов. Находят в северных лесах клубнику, смородину, облепиху, малину да барбарис. Каждую ягоду по своим приметам определяют. Выбирают самые красивые ягодки. Вначале подсушивают - подвяливают, потом досушивают. Сушат на каменке, печке, которая специально строилась под навесом на пасеках или сенокосе для сушки трав и ягод.


Вот и готовы сушёные ягоды. Теперь их надо ссыпать в плотно сбитые кедровые короба, да подождать желающих купить сушеные ягоды, да кушать их себе на пользу. Тогда пересыпается эти волшебные сушеные ягоды в чистый пакет, да передаются с добрыми пожеланиями. Из таких ягод — хоть чай-компот заваривай, хоть ешь вприкуску вместе с иван-чаем душистым.



Какие полезные свойства отвара сушеных ягод?



Северные ягоды вкусны да полезны. Летом многие их собирают сами, да только долго ягоды не хранятся, а осенью только и ягод что рябина. Иное дело отвар сушеных ягод – целый год можно его пить, наслаждаться вкусом ягодок, получать пользу.


В тваре сушеных ягод собраны разные растения, у каждого своя польза. Клубника красоту дарит, настроение улучшает. Смородина при хворях да простудах поможет. Облепиха витаминов много содержит, силы укрепит. Малина издревле при температуре помогала да кровь восстанавливала. Барбарис тело от всего дурного очистит, поможет снять воспаления да кровотечения унять. Вместе же в отваре сушеных ягод дарят эти растения здоровье да радость!



Откуда у нас такие вкусные сушеные ягоды?



Сделала эти сушеные ягоды артель Максима Метели. Вот такой надежный мастер у нас есть. Живёт в эко-поселении «Ар Кона» Новосибирской области (предгорья Салаира). Собирает, сушит на каменке эту волшебную ягодку, складывает в кедровые бочки и передаёт для хранения и расфасовки товарищам компании «СеВерные чаи».



Отвар сушеных ягод

Из таких сушеных ягод получается вкусный отвар или просто лакомство к чаю



Как хранить и заваривать отвар из сушеных ягод?



Эти сушеные ягоды приедут к вам в пакете, сберегающем влажность. Надо пересыпать сбор в стеклянную банку с притёртой крышкой, или плотно закрытой вощеной бумагой, чтобы ягоды не набирали из воздуха лишнюю влагу. Ни в коем случае не храните ягоды в металлической посуде. Если у вас есть сухое, тёмное, хорошо проветриваемое помещение, то ягоды можно хранить в мешочках из натуральной ткани. Так сушеные ягоды сохраняют свои волшебные свойства в течение двух лет. Вы сможете долго наслаждаться их целебными свойствами.


Что делать из этих ягодок? Наварите компот из ягод с мёдом! Положите пакет сушеных ягод в кастрюлю, залейте 7-8 стаканов воды, доведите до кипения. Добавьте северного мёда по вкусу и варите на слабом огне до готовности. Добавьте шафран или ванилин, плотно закройте крышкой и остудите!


Ну а еще, по-северному, просто считайте эти ягодки вкусным и полезным десертом к нашему иван-чаю!

Северные ягодные чипсы

Что тут думать? Не хлебом единым жив человек!
Северные ягодные чипсы
так и просится в руки.

Загрузка комментариев...